opmerking: Dat Baileys-verhaal is wel waar. 'k...

VRAAG

opmerking: Dat Baileys-verhaal is wel waar. 'k geloof bij t drinken van Bitter Lemmon en tonic. In de kroeg zijn ze verplicht dat te melden en daar op te letten..

ANTWOORD

Je code was: Beste vraagsteller, Halverwege de jaren tachtig onstond het gerucht dat Baileys en tonic in de maag een massieve klont vormt, die tot een dodelijke darmverstopping leidt. Om het verhaal kracht bij te zetten, werd vaak gedemonstreerd dat Baileys met tonic gaat klonteren. Nu is Baileys een likeur die room bevat. Net als melk, gaat room schiften als er een zwak zuur aan toe wordt gevoegd. Melk bevat namelijk caseïne, ook wel kaasstof, dat bij toevoeging van een zuur uitvlokt. En net als alle koolzuurhoudende dranken, is tonic zwak zuur. Als je die twee dranken bij elkaar kiepert ziet het er dus niet zo lekker uit, maar dat is iets anders dan dat het gevaarlijk is. En zoals Martin in een eerdere vraag al vermeldde ligt Baileys wel zwaar op de maag (omdat het room bevat), maar ook dat is iets anders dan dat het gevaarlijk is. Een citaat van een website van de TU Delft: Het gerucht is echter uiterst hardnekkig, en Baileys-importeur Sovedi wordt er een beetje moedeloos van. "Dergelijke verhalen zijn vooral in trek in studentenkringen", weet M. Pey van Sovedi. Eind vorig jaar heeft het bedrijf daarom een massapsycholoog in de hand genomen die de zaak tot de bodem heeft uitgezocht. "Uit het onderzoek blijkt dat tweederde van de studenten het gerucht kent. Eenderde gelooft het ook nog." http://www.delta.tudelft.nl/jaargangen/29/38/aap.html Bij deze vraag is verder gebruik gemaakt van informatie van www.alcoholinfo.nl. Groeten, Jitske
14 oktober 2003
NIET GEVONDEN WAT U ZOEKT Stel een Vraag >